Licuados naturales para bajar la glucosa

Licuados naturales para bajar la glucosa

Una excelente, deliciosa y rápida forma de alimentarse con frutas y verduras es preparando licuados según los gustos, acompañados de cubos de hielo para un día caluroso, o bien, congelándolos. 

Algunas recomendaciones de licuados para diabéticos son: 

Manzana y canela: la combinación de ambos no nada más ayuda a acelerar el metabolismo, también eliminará toxinas y bajará de peso sin perder la energía. Puede licuar las manzanas con agua y poner canela al gusto, o sólo acompañar unas rodajas con agua y hielo. Si gusta, puede agregar avena o reemplazar el agua por leche. 

Manzana y zanahoria: Si lo prefiere también puede añadirle jugo de limón y edulcorante como Splenda. La vitamina C ayuda a la absorción del calcio y a disminuir efectos de la diabetes como infecciones, pero la zanahoria procure ponerla en cantidades pequeñas por su alto contenido en carbohidratos y no exagere de los cítricos porque podrían alterar el nivel de azúcar. 

Zanahoria y mango: el mango tiene fibra que genera insulina por lo que controla la diabetes, además aporta energía y produce saciedad. 

Melón y cerezas: Según científicos del Journal of Agricultural and Food Chemistry de la American Chemical Society, afirman que un grupo de sustancias químicas presentes en abundancia en las cerezas pueden contribuir a rebajar los niveles de glucosa en las personas con diabetes. Mientras que el melón amargo es considerado según la medicina ayurvédica como la insulina vegetal. Si gusta, también puede añadir manzana a su licuado. 

Zanahoria y kiwis: El kiwi no tiene glucosa, fructosa o cualquier otro tipo de hidratos de carbono que pueda afectar a personas con esta enfermedad, por si fuera poco, ayuda a mantener un corazón e hígado saludable y fortalece el sistema inmunológico. Por lo que este licuado es una combinación equilibrada. 

Pera y manzana: Las peras rojas contienen antocianinas, un antioxidante que ayuda a reducir la resistencia a la insulina, además de tener propiedades para prevenir el cáncer y enfermedades de corazón. También puede sustituir la manzana por el mango, pero con menos frecuencia. 

Pera y linaza: Además que esta combinación es excelente contra el estreñimiento, la semilla de linaza contiene cinco veces más de omega 3 que cualquier otro alimento vegetal, también pueden disminuir los requerimientos de insulina en el diabético y ayudar al control de los niveles de azúcar en la sangre.

Nopal y apio: El apio limpia el sistema digestivo del ácido úrico y contiene también glucosalinas, que son hormonas análogas a la insulina, por lo que puede emplearse en los casos de diabetes para ahorrar consumo de insulina. El nopal aporta estabilidad a la glucosa en la sangre. 

A estos licuados también podría agregarles vino, que debido a los polifenoles, ayudan a prevenir la diabetes tipo 2, puesto que regulan los niveles de azúcar en la sangre. 

Sin embargo, cualquier tipo de alcohol puede causar hipoglucemia (baja azúcar en la sangre) inmediatamente después de consumirlo y por ocho a 12 horas después de beberlo.